黄瓜咸菜的腌制方法
黄瓜咸菜的腌制方法
丝瓜是蔬菜水果中的较为普遍的一种,也是很多人的最喜欢,特别是在针对一些女孩而言,也是深受宠溺,由于,丝瓜能够协助女生减肥,在餐饮店
,餐馆也是有许多 菜是以丝瓜做为食物的,凉拌青瓜除开,木须肉也是以丝瓜做为輔助食物的,实际上,丝瓜除开根据烘炒获得美味可口外,将丝瓜腌渍成萝卜咸菜也是很普遍的,下边大伙儿来了解一下黄瓜咸菜的腌渍方式。
萝卜咸菜在我们日常生活是较为普遍的,可是大多数状况是以箩卜(红,黄)主导,此外,也有腌渍青菜的状况,实际上,将丝瓜腌渍成萝卜咸菜也是一个非常好的凉拌菜,针对健脾开胃,推动饮食搭配也拥有 非常好的实际效果的,可是,很多人却不清楚该怎么做,下列便是有关“黄瓜咸菜的腌渍方式”的详细介绍:
生产提前准备丝瓜疫苗:
1、小青瓜几包,约1700克,清洗;
2、切割成手指长短,割开四半;
3、在黄瓜条上撒大概1/4cup盐,杀水,三十分钟后,把水扔掉,用冷水洗2次;
4、放到下边能渗水的器皿里,上边压吊物,留宿。第二天的丝瓜显著少了许多 。
生产提前准备料汁疫苗:
1、生抽酱油2cup,白砂糖1cup,纯粮酒1/4cup,生姜片3片,放进锅中,文火加温,烧至烧开后熄火;
2、蒜头2大瓣,切半片状,添加料汁;
3、葱片随便;添加料汁。
生产制成品疫苗:
1、将丝瓜添加料汁,用1/8cup食用油炸花椒油(大概30-40粒),撒到拌好的丝瓜上就可以。马上就可以吃,很好吃。有麻椒的香气,彻底觉得不上纯粮酒,口味也非常好。但沒有市面上的那麼脆。多泡一阵子可能会好一点。
2、晾凉以后,装罐,这种丝瓜,获得三瓶(380克容积那类大瓶)。
所述的內容便是有关“黄瓜咸菜的腌渍方式”的简易详细介绍,我觉得大家都学好了吧,黄瓜咸菜低脂肪,具备减肥瘦身,美容护肤的实际效果,另外,还能提升进餐冲动,确实是一个非常好的挑选,因此 ,大伙儿来试着一下吧。
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