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卤鸡爪怎么做好吃

场景/问题/来源

卤鸡爪,怎样做,做法,如何做

装作缄默问：2020-07-04 13:30:26

知识/回答

卤鸡爪怎么做才会好吃呢？

装作缄默问：2015-07-04 13:30:26关键词：卤鸡爪怎样做做法如何做

我要回答

一家人都喜欢吃卤鸡爪，想自身买一些新鮮的凤爪来做的吃，可是一直配不太好料，一般卤鸡爪应当要怎么做才会美味呢？

BT知识网网编解释：

把新鮮的凤爪清理干净之后，放进炒锅里边蒸，发觉凤爪的色调变黄的情况下取下来，切割成一小块。随后把切完的凤爪放进锅里边，放一些辣椒干，八角，麻椒，生抽酱油，姜片，盐，酱油，米酒等。用大火烧开之后，改为小火锅开展慢炖。大约炖三十分钟上下的時间，炖的半途需要翻两三次锅，尽可能让凤爪所有掉色。在起锅以前放味精，盖上外盖用文火焖两三分钟就可以了。

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