卤鸡蛋怎么做好吃

癌症雪漫似穹天问：2020-03-30 15:20:10

卤鸡蛋怎么做好吃啊？

癌症雪漫似穹天问：2015-03-30 15:20:10

我要回答

孩子最喜欢吃外边的茶鸡蛋，但是我认为外边做的并不是很环境卫生，想自身给她做一次，没学过过，卤鸡腿怎么做好吃啊？

BT知识网网编解释：

有生鸡蛋的方式 比较简单，先把鸡蛋煮好，留意放凉水煮，煮十分钟差不多了，这个时候能够 把卤料提前准备一下。先在锅中烧开水，水的份量不必过多，依据生鸡蛋而定，水烧开之后，把八角茴香，八角，良姜，五香粉等原材料都放下去，随后煮沸以后加老抽生抽，煮沸放盐就好了。这个时候把生鸡蛋的壳都剥去，再把生鸡蛋放入卤料里边，让每一个生鸡蛋都被吞没，再放着冷冻大半天就差不多了。

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