人参鸡肉汤

场景/问题/来源

人参

人参鸡肉汤

知识/回答

山参与鸡脯肉好像与生俱来便是最佳搭档，二者作用的组成乃至有填精补髓的作用一起来学习培训下这道有悠久的历史的山参鸡肉汤吧!

食物：

柴鸡1只，山参10克，山药15克，红枣15克，米酒、姜、葱、鸡精、食盐各适当

做法：

1、将柴鸡屠宰，褪毛及内脏器官、清洗、切片。

2、山参、山药、红枣清洗;生姜切成片;葱切条。

3、锅置火上，加适当冷水，放进黑椒鸡块、山参、山药、红枣、姜、葱、米酒及少量食盐，用灶火烧开后，改成慢火煮至鸡脯肉烂熟，添加鸡精、食盐调料即成。

作用：

山参能滋补原气，与彭中养血、填精补肾填精、活血化瘀调理月经的鸡脯肉共做成汤类，具备补气血、补血补气、增乳的作用。适合生完孩子气血虚弱引发奶水不足者服用。

山参鸡肉汤的作法您学好了没有?这道补血补气上品，一定要学好呦!

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