绿菜花的做法

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菜花,怎么做,制作方法

绿菜花的做法

知识/回答

小伙伴们你们可知道绿菜花便是我们经常说的西蓝花，大家实际上也不会惊讶，的确绿菜花就和我们说的西蓝花是一个样的，那麼也就是说，大家了解什么西蓝花的作法呢?网编下边就要来给诸位介绍一下，不清楚大家掌握是多少粉丝的做法，那麼今日就来介绍一下绿菜花的二种粉丝的做法啦!

一、清炒西兰花

原材料

西蓝花，红萝卜

作法

流程1：西蓝花把根略微切除点，随后用力撕成小朵就可以了，随后洗一下。红萝卜洗一下，能够削皮还可以没去，切成片

流程2：锅中烧开，水开天赋加点盐，倒进西蓝花过一下水，1分鐘就可以了，時间不必过长。水再度开的情况下倒进红萝卜，焯水一分钟捞出

流程3：锅中底油，油烧倒进西蓝花和红萝卜，火灾煸炒2分鐘，随后加少量盐，味精，煸炒就可以出锅了

二、蒜蓉西兰花

食谱介绍炮制简易，原生态，鲜美翠绿，颜色诱惑。无需添加水淀粉汁也很进味.低油少芡粉纸，较为合适减肥瘦身的人服用，发热量低营养成分高。

原材料

西蓝花1只蒜头适当盐

作法

1、西蓝花用刀分为尺寸适度的一朵朵。

2、锅中烧开水80度上下(水都还没煮沸的情况下)，放进西蓝花，大约煮1-2分鐘捞起来，喜爱软一些，就多煮一会。

3、西蓝花捞起来过凉清洗。

4、锅烧热，加点油，油热了随后放进蒜末进行爆香。

5、倒进西蓝花，煸炒一下。

6、用调味罐装的盐(瓶塞有网纱的那类)，往西蓝花上撒进盐，一边煸炒一边撒。熄火起锅盛盘。

小技巧

1、西蓝花焯水，水不必全煮沸，80度就可以，倒进西蓝花后，火灾水烧开煮2分鐘捞起来过凉，维持碧绿色。过热水时不需要倒进油在水里，也会让西蓝花翠绿翠绿。

2、放盐的情况下，用调味罐加盐，盐会立即落在花朵上，味儿匀称，不自来水水淀粉汁，也会进味

网编在这儿能给诸位详细介绍的绿菜花的做法就只有详细介绍那么多，不清楚大家掌握是多少了，网编在这儿给诸位详细介绍的并不是许多，可是期待大家可以真实的用到，假如喜欢吃绿菜花，便是我们说的西蓝花，那麼就动手能力自身做个吧!别再犹豫了!

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