怎样腌制烤牛肉

场景/问题/来源

烤牛肉,如何腌制,腌制办法

怎样腌制烤牛肉

知识/回答

在清爽的夜风中，吃着烧烤、喝着冰饮的葡萄酒，也应该是一种享有了，这类惬意的生活很多人也是十分的憧憬的。一般我们吃烧烤的情况下，习惯吃羊肉串，可是一直吃一种口感，在所难免腻了，因此何不试一试其他口味，例如烤牛肉。而烤的怎么样吃，重要还取决于腌渍，那麼，如何腌渍烤牛肉呢?

主要材料

牛羊肉500g

方式/流程

1. 酒15克、生抽15克、糖8克、黑胡椒5克调为味汁;

2. 将牛羊肉切割成棋子块，放进调均匀的调味品中，腌20分钟; 圆葱剥除表皮后，切一小块;

3. 辣椒、青椒各自割开、去籽、切四方块;

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