怎样炒菜心好吃

场景/问题/来源

菜心,做法,怎么做

怎样炒菜心好吃

知识/回答

菜心，又称作菜心、花菜。是由大白菜易抽薹原材料经长期性挑选和种植训化而成，并产生了不一样的种类和种类，是中国广东的土特产蔬菜水果，质量细嫩、口味爽口，菜心质量细嫩，味苦甘，营养丰富。带有各种各样蛋白，营养元素和维他命，是很受大伙儿热烈欢迎的一种蔬菜水果，并且能够配搭各种各样别的的菜类制做，口味变化多端，今日我们就来掌握怎样炒菜心美味。

菜心美味又营养丰富的食用方法莫过蚝油香菇菜心

原材料：平菇，菜心，香油，白砂糖，蒜，葱，盐，味精，芡粉

作法

1.菜心清洗去根，择去老的地区

2.香菇切花刀，蒜切末，葱切末

3.将菜心放进沸水锅（锅内放进盐油，那样焯出的菜心较为绿）

4.捞起来菜心放进平菇绰水

5.锅内加点油煸香蒜泥

6.放进菜心煸炒加少量味精调料

7.将炒好的菜心堆放在盘里

8.锅内放少量油，放进葱、蒜泥

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