红豆糯米糕的制作方法
红豆糯米糕的制作方法
我们可能很多人针对红豆糯米糕的作法还并不是很了解吧，确实，它是一种北方人的土特产，在长江以南地域，很多人都非常喜欢红豆糯米糕，实际上红豆糯米糕是一种非常美味的东西，我们东北人对于此事还并不是很掌握，可能大伙儿针对红豆糯米糕的作法都非常很感兴趣吧，每一个人都想学习培训一下红豆糯米糕的作法，下边就要我们一起来掌握红豆糯米糕的作法吧！
作法一：
1.将紅豆和檽米各自用清小水泡上一夜 2.泡好的紅豆放水用压力锅熬成红豆饭（水需少加一些），煮好后，趁着热再加一些糖做成蜜红豆预留
3.一样，檽米也加小量水熬成糯米糕（宜干不适合稀，不然不太好定形）
4.找一个器皿，里边抹上少量油，加入适量糯米糕放入器皿里铺平
5.再放一层蜜红豆抹平
6.从此之后，放上多层（可依据器皿尺寸来决策），匀称的轻按实
7.搞好后，放冷藏室几个小时
8.取下放炒锅里蒸上5—8分鐘就可以（还可以用微波炉加热）
9.吃时，可依据自身喜好洒上白砂糖、冰糖水或纯蜂蜜就可以
10.此外，用此方式 给宝妈们又干了许多，用保鲜袋包起来，便于带上
作法二：
1、紅豆冲净，拣去脏物，用冷浸水2钟头，沥水。翻拌2种粉剂。
2、3公升深锅内放进紅豆，加开水4杯，盖好，大火爆5分鐘水便煮沸。改成低火（70％火力点）煮40分钟，再用大火爆20分钟。这时候锅内水份约有1杯，泌出豆汁，紅豆征用。
3、海碗内放水1／2杯与糯米粉及澄粉和匀，添加烧开之红豆汁1杯。
4、拌糖及油入紅豆内使融化，渐渐地注下粉浆，不断拌和至匀称。
以上內容为我们详细介绍了红豆糯米糕的作法，相信大伙儿听了之后都非常想试着着去做一做吧，这类一种既美味可口又营养成分的食材，我们大家都能够 去服用，动心比不上行動，坚信大伙儿一定都是被他的美味可口所吸引住，大伙儿赶快去试着一翻吧！
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