早教吧作业答案频道 -->语文-->
在制作米酒时，将碾成粉末的酒曲与微热的糯米均匀的搅拌一起，其目的是（）A.用酒曲杀菌B.微热的糯米可以杀菌C.有利于酒曲的发酵D.将酒曲碾成粉末目的是破坏细胞结构
题目详情
在制作米酒时，将碾成粉末的酒曲与微热的糯米均匀的搅拌一起，其目的是（ ）
A. 用酒曲杀菌
B. 微热的糯米可以杀菌
C. 有利于酒曲的发酵
D. 将酒曲碾成粉末目的是破坏细胞结构
▼优质解答
答案和解析
制酒时要用到酵母菌，在制作过程中，将碾成粉末的酒曲与微热的糯米均匀的搅拌一起，酒曲的作用是酒曲中含酵母菌，酵母菌发酵分解葡萄糖能产生酒精，可见C正确．
故选：C
故选：C
看了 在制作米酒时，将碾成粉末的酒...的网友还看了以下：
原来乙仓有大米是甲仓的4/5,如果乙仓运出6吨,乙仓运出4吨,那么甲乙两仓数量比6:5,原来甲乙两 2020-05-22 …
一台碾米机碾米情况如下表工作时间/时：12345碾米数量/吨：0.61.21.82.43（1）写出 2020-06-06 …
把一根竹竿垂直放入水池中放到池底浸湿部分是1.6米,掉过头来,将另一头垂直放入池底,这时这根竿上只 2020-06-20 …
“碾米”是什么意思?是物理变化? 2020-07-05 …
1.一台碾米机二分之一小时碾米四分之三吨,平均每小时碾米（）吨,照这样计算,碾1吨米要（）小时.2 2020-07-05 …
8、一台碾米机3/4小时可以碾米5/12吨,1小时碾米（）吨,碾1吨米要（）小时.9、一个三角形的 2020-07-05 …
碾米机内能不能隐藏大米?在给客户碾米时偷偷地截留一部分大米呢?因为我拿稻谷去碾米时有80斤稻谷,碾 2020-07-05 …
用一根竹竿测一口井水的深度.先把竹竿的一头竖直插入井底,这时竹竿还有7米是干的；再把竹竿换一头竖直 2020-07-13 …
猴子想要爬上19米高的大树,但每向上爬一次4米后就要向下滑1米,问明明要爬好多次才能刚好爬到树顶如果 2020-11-15 …
为什么一厘米刚好等于0.3寸?寸和尺哪个先有?一寸等于10/3厘米,这肯定不是巧合.如果是中外文化交 2020-11-28 …