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东北酸菜怎么做好吃

场景/问题/来源

倦意问：2020-06-27 10:32:47

知识/回答

东北酸菜怎么做好吃又有营养？

倦意问：2015-06-27 10:32:47

我要回答

我发现了我们家的老年人都非常的喜欢吃东北酸菜，可是我认为目前市面上卖的这些东北酸菜都是有许多的添加剂，我想问一下东北酸菜怎么做好吃又有营养成分？

BT知识网网编解释：

东北酸菜主要是将平常的白菜用食用盐及其食用醋开展一定的腌渍，类似两月以后就可以调整，在东北酸菜中带有丰富多彩的活性乳酸菌，关键有利于一直胃肠中的病菌的滋长，有利于促消化，而且减少人体中的血糖和很多的胆固醇，第二个是在东北酸菜中放进的很多的调味料拥有除菌的功效，甜酸的口感能够提升胃口，协助营养成分的消化吸收，尤其是推动铁的消化吸收。

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