豆茸扣肉
豆茸扣肉
这家常小菜是一种营养搭配的菜，吃起來肥实而不腻口。
豆茸作扣肉的制做原材料：
主要材料：猪肋条肉(五花肉)500克
辅材：豆瓣电影50克,檽米150克
调味品：白糖100克,纯蜂蜜30克,食用油100克
作法：
教您豆茸扣肉怎么做，怎样做豆茸作扣肉才美味
1. 将五花肉煮开后抹上炒糖色，随后入热锅中炸成黄棕色时，捞起来切一片;
2. 细豆渣用沙挎包起來，入冷水中手洗后煮熟，取下挤干水份;
3. 豆渣再下热锅中中焖酥香，添加白砂糖拌好，出锅瓤入每片肉中定碗;
4. 檽米，兴于夹沙肉碗中，上笼蒸软取下，翻扣于盘里，浇上纯蜂蜜，撒上白砂糖就可以。
豆茸作扣肉的制做秘诀：
1. 本产品有煎炸全过程，需备食用油约500克;
2. 控制好火力点及煮制時间，防止菜肴因煮制時间久或火力点很大而出水量;
3. 炮制豆茸时要炒至表层泛白且吐油时才行，防止豆茸不煸炒。
豆茸作扣肉的作用：
1. 本菜人体脂肪、蛋白、木薯淀粉成分高，并含身体务必的多种多样碳水化合物，丰富多彩的钙、磷、铁等矿物和很多的膳食纤维素和大豆卵磷脂;
2. 是廉价高效率的清肠排毒降血脂上品
这家常小菜作法简易，大伙儿能够 自身试着着做一下。
东江菜系里的盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐被称为“惠州三件宝”。盐焗鸡皮脆、肉滑、骨香、味浓；梅菜扣肉肉 其他 2020-05-17 …
俗话说“吃鱼吃肉不如吃豆”，请对照黄豆、猪肉、鲫鱼中的营养素含量表，阐述这句话所包含的科学道理。食 物理 2020-07-02 …
梅州的一些客家菜用英语怎么说能帮我把下面的翻译成英语吗?酿豆腐酿苦瓜梅菜扣肉烧卖腌粉/面 其他 2020-07-12 …
买1公斤五花肉30元做扣肉,五花肉出料率为60%,调料2.5元,按12%的毛利率计算，每公斤扣肉价 其他 2020-07-23 …
除粮食、棉花外，我国产量居世界前列的农作物还有[]A．肉类、蛋类、水产品、花生、大豆B．肉类、水产品 语文 2020-12-24 …
家常扣肉扣肉做法 菜谱 2021-03-30 …
梅菜扣肉的做法最正宗的做法梅菜扣肉做法 菜谱 2021-03-30 …
扣肉怎么做炸扣肉的技巧 菜谱 2021-03-31 …
豆茸扣肉 百科 2021-04-04 …
走油豆豉扣肉 百科 2021-04-04 …