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如何做打卤面

场景/问题/来源

打卤面,如何制作,注意事项,解决方法

りōū算個what啊问：2020-03-06 15:54:40

知识/回答

如何做打卤面呢？

りōū算個what啊问：2015-03-06 15:54:40关键词：打卤面如何制作注意事项解决方法

我要回答

上个月全家一起去北京玩了一次，当时孩子就特别爱吃北京地道的打卤面，回来以后还念念不忘，一直嚷着要吃，如何做打卤面呢？

BT知识网小编解答：

打卤面的做法比较简单，建议你要先准备好材料，准备一些鸡蛋，面，西红柿，生姜，葱等食材，或者可以改用方便面，口感也是不错的。要先把西红柿用开水烫一下这样比较容易拨去外皮，然后在锅里倒油油烧热以后把已经打散的鸡蛋液倒进去翻炒，再放一些姜末，爆香，加入西红柿，大火炒开煮锅里的水，熬成浓浓的酱汁，这个时候在下面，等到面好之后慢慢收汁就可以了。

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