东北酸菜粉条的做法

场景/问题/来源

酸菜,怎么做,制作方法

东北酸菜粉条的做法

知识/回答

东北菜是很火爆的一大特色菜，东北菜不仅美味并且作法多种多样，我们不仅能够在东北地区饭馆吃到东北菜并且还能够在家里里边自做出东北菜来。酸菜粉条便是一道更为普遍的东北菜了，酸菜粉条不仅外形漂亮并且吃起來味儿也是很丰富多彩的，下面我们何不一起来学习培训一下东北地区酸菜粉条的粉丝的做法。

1.它是一道經典的东北酸菜

2.下边我们就来制做这道美味可口爽爆的菜菜，自己乱做的，不清楚作法正有误，但是味儿还好。最先五花肉切成片

3.红薯粉条用温小水泡发

4.泡菜切割成一小块，我切了几块我们四川的泡姜在里面

5.锅烧烫，放小量油，先下五花肉进来曝出水油

6.再放进酸菜炒一炒

7.掺加适当水烧开十多分钟后，再放进红薯粉条

8.红薯粉条煮软后，加入盐和味精，出锅后放进葱末就OK。

小提示

自身感觉泡菜用动物油做味儿更优。

这类泡菜需要多煮上一会儿，怪味才会出去。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了一道經典的东北菜，那便是酸菜粉条了，我们了解酸菜粉条不仅漂亮并且还十分美味可口，泡菜粉条的做法非常简单，前文为我们详解了东北地区酸菜粉条的粉丝的做法。

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