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淮山羊肚汤
场景/问题/来源
羊肚
淮山羊肚汤
知识/回答
原材料:
羊头肉750克，准山100克，大枣8。
作法:
(1)羊头肉刷热水烫一会儿，剃除灰黑色黏膜，清洗切片;山药用冷水清洗。
(2)将以上预留料一齐放进砂煲内，加冷水适当，文火烧开后改成慢火煲2钟头，调料供用。
作用:
用以胃脾孱弱、肾气亏虚、食欲不佳、型体削瘦、小便频数、虚汗多等症
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