咸鱼怎么烧

我的小幸福问：2020-02-28 11:03:37

咸鱼怎么烧？有哪些营养？

我的小幸福问：2015-02-28 11:03:37

我要回答

我回家时，大伯做的有闲鱼，就要我带回家了一条。可是我以前没做了这类鱼，不清楚如何做才会美味。闲鱼实际要怎么做？

BT知识网网编解释：咸鱼的做法和鲜鱼的做法类似，但是闲鱼需要先用开水烫一下，切割成小块，再添加麻椒等多种多样调料，能够 挑选蒸、煎等多种多样方法做。闲鱼含有的蛋白营养成分比较丰富，还能补充骨骼生长发育需要的钙元素，并且人体脂肪和胆固醇成分较低。但闲鱼是用腌渍而成的，新鮮水平沒有确保，可能还会继续造成有害物，因而不可以常常或很多服用。

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