肉桂蔓越莓面包卷的做法
肉桂蔓越莓面包卷的做法
我们常常在电视上见到一些美食综艺节目，见到自身十分羡慕嫉妒。下边详细介绍肉桂粉蔓越莓面包卷的作法，自身准备好食物，刚开始做吧
1.面糊原材料和包馅原材料秤重预留。
2.121再放进高粉遮住液體表层。把酵母菌埋进小麦面粉中。
3.212面糊原材料除无盐黄油外，先液體后固态的次序所有放入吐司面包桶。 盐和糖要顶角置放。
4.1再次设定2个“揉面”程序流程，揉至拓展环节，挑选“醒面”程序流程59分鐘发醇至2倍大。按面糊不立刻收缩便是醒面的水平及时了。
5.2设定一个“揉面”程序流程后，放进切片的无盐黄油。
6.1蓝莓干剁碎，添加桂皮粉和细砂糖翻拌预留。
7.2面糊排气管后再度卷圆，松弛15分鐘
8.把面糊擀成椭圆型。
9.刷过一层蛋白液。
10.匀称铺地上包馅。
11.从下往上渐渐地翻卷，收边捏住。
12.分为平等的六份。
13.放入磨具内。我的8寸磨具已经烤海绵蛋糕，就用了萨瓦林磨具。
14.二次发酵30分钟上下，表层涂上全蛋液。
15.放进电烤箱180度烤25分鐘上下就可以。
16.公布放凉就可以享受。
看过网编的详细介绍，您是不是早已按耐不住了？是否非常想冲入餐厅厨房，立刻刚开始亲手做肉桂粉蔓越莓面包卷。
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