肉饼红烧紫茄的做法
肉饼红烧紫茄的做法
打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这肉饼红烧紫茄开始。
1.紫茄从中间切开，并切成薄片，泡水里防止变黑。
2.肉饼切小片，蒜头拍散，葱洗净切段。
3.锅里热油，爆香蒜头。
4.加入茄瓜片翻炒。
5.翻炒至茄瓜稍软，加入肉饼翻炒。
6.翻炒一会，加入适量酱油和水，加盖焖烧5分钟。
7.最后加入葱段即可。
看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对肉饼红烧紫茄感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。
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