凤梨抹茶团子的做法
凤梨抹茶团子的做法
对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做凤梨抹茶团子。
1.四种粉类和20克椰蓉混合.
2.1粉混合,下1/3的粉到糖水里头,用筷子不断搅拌成熟糊状。
3.2白糖和水放锅,开火煮到糖融化。
4.121混合好后,下一点点油下去,手上也涂一些,这样可以防粘。
5.212接着把糊盛到余下的粉里头,趁热把粉和糊混合烫熟。
6.把粉团搓成长条,用剪刀剪成粒。
7.准备三个凤梨味道的月饼。
8.把月饼重新压烂,混合成团。
9.取一个粉团搓圆压成片,包入一点月饼陷。然后再捏成团搓圆。如果有点粘手可以用小许手粉。
10.就这样把每一个粉团都包好月饼陷。
11.把做好的团子放蒸架上隔水蒸大约15分钟。
12.蒸好后的团子颜色要变深一些。
13.取个干净的碗倒0克椰蓉进去,趁团子还热赶紧的裹上一层椰蓉。
14.每个裹好的团子放在纸托上。如果隔的时间长了,团子有点硬可以回锅蒸一下就软了。不过最好在短时间内吃完哦。
有了凤梨抹茶团子的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
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