牛奶加热加糖成毒药

场景/问题/来源

牛奶

牛奶加热加糖成毒药

知识/回答

牛乳是我们生活起居中常常食用的健康饮品，但是喝纯牛奶我们很多人都是有错误观念，相关权威专家表明说平时我们牛奶加热而且放糖喝是十分不合理的一种健康饮品方法。

在喝纯牛奶前后左右的1钟头上下，不适合吃橘子。由于牛乳中的蛋白一旦和桔子中的水杨酸相逢，便会产生凝结，进而影响牛乳的消化吸收与消化吸收，在这个时间范围里也不适合进餐别的酸性水果。

牛乳中的蛋白80%为乳清蛋白，当牛乳的ph酸碱度在4.6下列时，很多的乳清蛋白便会产生凝结、沉定，无法消化，情况严重还可能造成消化不良或腹泻。因此牛乳中不适合加上水果汁等酸碱性饮品。

牛乳中带有的磷酸氢钙在加温标准下会与葡萄糖反映，转化成有害的葡萄糖基磷酸氢钙，危害于身体。新鲜牛奶在烧开时不必放糖，煮好牛乳等稍凉些后再放糖不迟。

牛乳带有丰富多彩的蛋白和钙，而朱古力带有草酸，二者同食会融合成不可溶草酸钙，巨大影响钙的消化吸收，乃至会出現头发干枯毛躁、腹泻、生长发育迟缓等状况。

因为牛乳非常容易在药品表层产生一个遮盖膜，使奶中的钙、镁等矿物与药品产生化学变化，产生非水溶物质，进而影响药力。

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