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高粱糯米团的做法

场景/问题/来源

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高粱糯米团的做法

知识/回答

在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍高粱糯米团的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！

1.12高粱粉和糯米粉比例1：1备用。

2.21加入15G糖。

3.两种粉类，加入糖，和适量的水，揉成均匀的面团。

4.分成相同大小的剂子。

5.豆沙馅，揉成小球备用。

6.取一份小剂子，捏成中间有小窝的面皮，放入一颗豆沙球。(生的糯米粉和高粱粉和成的面团易碎，这一步要小心。）

7.慢慢的收口。然后在两手心中多揉几次，就成为没有裂缝的小球了。

8.做好的小团子生坯，放入垫了油纸的蒸笼里。

9.冷水上锅，上气后蒸十五分钟即可。

美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了高粱糯米团这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。

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