盐焗鸡翅的正宗做法盐焗鸡翅的热量
盐焗鸡翅的正宗做法盐焗鸡翅的热量
1、盐焗鸡翅的热量
盐锔鸡翅的热量并不高,每100克盐锔鸡翅当中含有的热量是131.88大卡,脂肪仅有5.29克,蛋白质有20.05克,碳水化合物有1.20克,纤维素有0.25克。所以对于一些肥胖的人士来说,适当少吃一些盐锔鸡翅是对减肥有很大帮助的。在制作盐锔鸡翅的时候,一定要掌握好方式方法,最好要将鸡翅先用水焯一下,这样可以有效的去除鸡翅的腥味。
2、盐焗鸡翅的配方
盐焗鸡翅的配方其实并不太难。首先要准备好佐料,鸡翅,盐锔鸡粉,植物油,大蒜,葱,姜,麻油,料酒等等。鸡翅最好要洗干净,用开水焯一下以后可以在上面划几刀,这样更容易入味儿。然后把鸡翅放在混合好的盐锔鸡粉当中,最好要腌制半个小时。然后把腌制好的鸡翅放在电饭煲中,注意电饭煲一定要提前抹上一层油,然后焖煮就可以了。
3、电饭煲怎么做盐焗鸡翅
用电饭煲制作盐锔鸡翅其实并不难,首先准备好佐料以后,要将鸡翅洗干净,控干水分,然后在鸡翅上面划几刀。将麻油植物油混合加热以后,加入葱姜蒜末,煸出香味儿,然后倒入盐锔鸡粉,料酒,食盐等,然后将鸡翅放进去,一般需要腌制半个小时左右,条件允许的话可以放进冰箱里,腌制的时间越长,入味越容易。然后把腌制好的鸡翅放在电饭煲中开始焖煮就可以了。
4、怀孕能吃盐焗鸡翅吗
在怀孕的时候是可以吃一些盐锔鸡翅的,但需要注意的是,不要一次吃得太多,如果吃得太多的话,可能会给肠胃造成负担。怀孕期间可以少吃一些盐局鸡翅,在饮食方面应该尽量均衡些,多吃一些水果蔬菜,多喝一些水,适当多吃一些含有维生素的东西,对于怀孕期间的妇女来说都是有很大好处的。盐锔鸡翅的盐分比较重,所以孕妇不宜多吃。
5、盐焗鸡翅是怎么腌制的
在制作盐锔鸡翅的时候,腌制鸡翅是最重要的一步。首先要将鸡翅洗干净,最好用开水焯一下,去除鸡翅的腥味儿,然后在鸡翅上用刀划几下。在炒勺内放入适量的植物油,加入一些麻油,将葱姜蒜切成末,煸出香味以后,加入盐锔鸡粉,料酒,醋等等,然后把已经弄好的鸡翅放进去,最好盖上盖子,可以放在冰箱里,一般需要腌制半小时左右就行了。
参考文献
1、http://wenku.baidu.com/view/352e86729e314332396893e1.html?from=search
2、http://wenku.baidu.com/view/b592c06c5f0e7cd1842536fb.html?from=search
3、http://baike.baidu.com/link?url=37V6uJ3s-2RmqPptBx-Zx4Aac0x65ZMiYuQR6V1Ll0Bc2P6_sxQQsYir5JZUZZkqjYyU98uSuiOT8kJdRV79MK
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