五香卤鸡爪的做法
五香卤鸡爪的做法
饮食对于人们的重要性是不言而喻的,每个人都不可马虎应对,如果可能的话,还是自己在家里做饭比较健康,五香卤鸡爪的做法很简单,想要拥有健康,但又没有太好厨艺的朋友不妨可以学习下。
1、准备所有材料处理鸡爪,剪指甲
2、锅里倒入热水放入鸡爪花椒姜煮10~15分钟,去除鸡爪的腥味和赃物
3、锅里的鸡爪取出,从新起锅倒入少许油…油开以后放入白糖冰糖熬糖色,小火慢熬
4、糖色熬至锅里有白泡出现,将所有辅料放入加少许生抽味达美…小火慢炒出香味
5、鸡爪倒入锅中放入老汤…煮至15~20分钟
6、0分钟出锅…
7、装入盘中…慢慢享受美味吧
回家的时候利用闲暇之余时也可以做一道五香卤鸡爪犒劳犒劳自己,有时候尝尝自己的手艺,也是一件非常不错的事情。
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