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下列说法中正确的是[]A.天然油脂大多是由混甘油酯组成的混合物,有固定的熔、沸点B.油脂里烃基所含的碳原子数越多,油脂的熔点越高C.油脂里饱和烃基的相
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下列说法中正确的是 |
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A. 天然油脂大多是由混甘油酯组成的混合物,有固定的熔、沸点 B. 油脂里烃基所含的碳原子数越多,油脂的熔点越高 C. 油脂里饱和烃基的相对含量越大,油脂的熔点越高 D. 熔点高低顺序:硬脂酸甘油酯>油酸甘油酯>软脂酸甘油酯 |
▼优质解答
答案和解析
C |
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