下列关于细菌、真菌的叙述，错误的是（）A.酿酒和造醋等酿造业离不开酵母菌和曲霉B.甲烷细菌是生产沼气不可缺少的一类细菌C.食品保存的原理是杀死微生物或抑制微生物的繁殖D.
下列关于细菌、真菌的叙述，错误的是（ ）
A. 酿酒和造醋等酿造业离不开酵母菌和曲霉
B. 甲烷细菌是生产沼气不可缺少的一类细菌
C. 食品保存的原理是杀死微生物或抑制微生物的繁殖
D. 细菌都是分裂生殖，真菌都是孢子生殖
任选一种感兴趣的重要工业微生物发酵产品,利用已学的理论知识,试述该生产菌株的筛选方案.任选一种感兴 2020-06-13 …
翻译成英文：产品E01多了两箱,产品E02少了一箱.产品E03有破损,产品E04贴错唛头. 2020-07-11 …
泡菜是一种历史悠久的大众喜爱的发酵蔬菜制品．研究发现，乳酸菌是泡菜生产中的主要生产菌种，但不同乳酸 2020-07-24 …
有些不法商贩，为了销售劣质产品，就在店铺内通过高音喇叭播放音乐．他们是想利用噪声能够损害，从而对产品 2020-12-03 …
下列说法中，错误的是（）A．KNO3属于复合肥料B．食用含碘食盐可预防甲状腺肿大C．蔬菜、水果能提供 2020-12-14 …
泡菜是一种历史悠久的大众喜爱的发酵蔬菜制品，但近年科学研究发现，蔬菜在腌制过程的某些阶段会产生较多的 2020-12-14 …
（2014•江苏）如图是高产糖化酶菌株的育种过程，有关叙述错误的是（）A．通过图中筛选过程获得的高产 2021-01-01 …
泡菜是一种历史悠久的大众喜爱的发酵蔬菜制品，乳酸菌是泡菜生产中的主要生产菌种，选取6种泡菜老液，筛选 2021-01-01 …
果胶酶主要用于果胶的分解，在果汁的生产等方面被广泛应用．（1）霉菌发酵生产的果胶酶是食品加工业中使用 2021-01-01 …
在发酵工程中必须除去杂菌，原因是（）A.严重腐蚀发酵设备B.易与生产菌种构成竞争关系，使发酵产品减少 2021-01-11 …