早教吧作业答案频道 -->语文-->
下列对于传统发酵技术中有关防止杂菌污染的叙述正确的是A．无论生产哪种发酵产品，原料和器具都要做严
题目详情
下列对于传统发酵技术中有关防止杂菌污染的叙述正确的是
A．无论生产哪种发酵产品，原料和器具都要做严格的灭菌处理
B．腐乳制作中，加盐加酒都可以达到抑制杂菌生长的目的
C．泡菜制作过程中，适当提高温度可以达到抑制杂菌生长的目的
D．酵母菌存在广泛、生命力强，因此果酒制作时不需对所用器具消毒
A．无论生产哪种发酵产品，原料和器具都要做严格的灭菌处理
B．腐乳制作中，加盐加酒都可以达到抑制杂菌生长的目的
C．泡菜制作过程中，适当提高温度可以达到抑制杂菌生长的目的
D．酵母菌存在广泛、生命力强，因此果酒制作时不需对所用器具消毒
▼优质解答
答案和解析
a
看了下列对于传统发酵技术中有关防止...的网友还看了以下：
下列关于发酵的叙述中,正确的是A．发酵需在无氧条件下进行B．发酵需在有氧条件下进行C．发酵产物都是 2020-04-07 …
下列有关酒精发酵和果醋发酵的说法正确的是( )A.后者菌种具有成形的细胞核 B.前者菌种无具膜细胞 2020-05-14 …
家庭厨房中处处有化学，其中用于面食发酵的小苏打是，调味用的食盐主要成分是（以上填化学式）；炉具清洁 2020-05-14 …
在沼气发酵的过程中,有一种微生物具有除臭的作用,这种微生物是什么,是如何除臭的在沼气发酵的过程中, 2020-05-16 …
A.使各工具具有统一的控制结构B.各工具之间的通信、切换、调度和协同工作C.使各工具具有统一的 2020-05-26 …
如何烘干已发酵的面团,且不会将酵母菌失活?自制酵母粉,利用市面上购入的酵母粉和入面团使其发酵.发酵 2020-06-05 …
某同学设计了如图所示的发酵装置用于果酒和果醋发酵，据图回答下列问题：（1）酵母菌细胞中酒精发酵的场 2020-06-12 …
研究生态系统中的能量流动规律，可以帮助人们最有效地利用能量．在农田生态系统中，能够实现对秸秆中的能 2020-06-20 …
“格瓦斯”是由酵母菌和乳酸菌双菌发酵的传统谷物发酵饮料．传统做法是采用俄式大面包为基质，加入菌种发 2020-06-26 …
关于腐乳发酵的原理的叙述，不正确的是（）A．多种微生物参与了腐乳发酵B．装瓶后腐乳坯上的各种微生物 2020-07-02 …