媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺（化学式为C3H5NO），食用后有害健康．试回答下列问题：（1）丙烯酰胺是由种元素组成，属于（填“无机物”或“有机物”中之

Question

媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺（化学式为C₃H₅NO），食用后有害健康．试回答下列问题：
（1）丙烯酰胺是由______种元素组成，属于______（填“无机物”或“有机物”中之一）．
（2）丙烯酰胺中碳、氢元素的质量比为______．

Answer 1

（1）根据丙烯酰胺的化学式为 C3H5ON 可知丙烯酰胺由C，H，O，N 四种元素组成；含有碳元素，属于有机物；（2）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，可得丙烯酰胺中碳元素和氢元素的质量比...