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在探究“温度影响酶催化作用”的活动中,某同学设计了如下实验方案:步骤1:取三支编号为a、b、c的洁净试管并分别注入1%的淀粉溶液2毫升;步骤2:在三支试管中分别加人1毫升新鲜的唾
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在探究“温度影响酶催化作用”的活动中,某同学设计了如下实验方案:
步骤1:取三支编号为 a、b、c的洁净试管并分别注入1%的淀粉溶液2毫升;
步骤2:在三支试管中分别加人1毫升新鲜的唾液,并摇匀;
步骤3:将三支试管分别放人盛有沸水、恒温37℃的水和冰水的烧杯中一段时间;
步骤4:在3支试管中各滴加1滴碘液,并摇匀;
步骤5:观察并记录这三支试管中溶液颜色的变化情况.
(1)在步骤4中,如果试管中滴入碘液后,溶液变成蓝色,说明该溶液中存在___.
(2)该同学按上述方案进行实验,发现在三支试管中滴入碘液后,溶液都没有变成蓝色针对这个问题,应对此实验方案作出的改进是___.
(3)为了进一步探究唾液淀粉酶在25℃和37℃时的催化能力,按正确的方法实验,则可通过观察并比较实验中的___,判断唾液淀粉酶在这两种温度时的催化能力强弱.
步骤1:取三支编号为 a、b、c的洁净试管并分别注入1%的淀粉溶液2毫升;
步骤2:在三支试管中分别加人1毫升新鲜的唾液,并摇匀;
步骤3:将三支试管分别放人盛有沸水、恒温37℃的水和冰水的烧杯中一段时间;
步骤4:在3支试管中各滴加1滴碘液,并摇匀;
步骤5:观察并记录这三支试管中溶液颜色的变化情况.
(1)在步骤4中,如果试管中滴入碘液后,溶液变成蓝色,说明该溶液中存在___.
(2)该同学按上述方案进行实验,发现在三支试管中滴入碘液后,溶液都没有变成蓝色针对这个问题,应对此实验方案作出的改进是___.
(3)为了进一步探究唾液淀粉酶在25℃和37℃时的催化能力,按正确的方法实验,则可通过观察并比较实验中的___,判断唾液淀粉酶在这两种温度时的催化能力强弱.
▼优质解答
答案和解析
(1)在步骤4中,如果试管中滴入碘液后,溶液变成蓝色,说明该溶液中存在淀粉.故填:淀粉.(2)步骤2中,在三支试管中分别加人1毫升新鲜的唾液,并摇匀,唾液淀粉酶已经对淀粉进行了催化分解,因此应对此实验方案...
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