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益阳市是湖南省粮食主产区之一,益阳市生产的粮食以大米为主.已知大米的主要成分是淀粉[化学式为(C6H10O5)n].请你指出淀粉在人体内经酶的作用,与水经过一系列反应后所
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益阳市是湖南省粮食主产区之一,益阳市生产的粮食以大米为主.已知大米的主要成分是淀粉[化学式为(C 6 H 10 O 5 ) n ].请你指出淀粉在人体内经酶的作用,与水经过一系列反应后所生成的能被人体吸收的最终产物( )
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▼优质解答
答案和解析
A、淀粉在体内酶的催化作用下,与水反应最终生成能被人体吸收的小分子物质葡萄糖,进入血液成为血糖,所以正确. B、蔗糖是一种二糖,可以继续与水反应生成单糖(葡萄糖),所以错误. C、体内的葡萄糖过量时可以转化为脂肪贮存起来,油脂不是淀粉转化成的能被人体吸收的最终产物,所以错误. D、纤维素是一种多糖,在人体内一般不能吸收,所以错误. 故选A. |
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