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生活中的一些问题常常涉及到化学知识.下列叙述中不正确的是（）A.玉米中的淀粉一经水解，就酿成了酒B.将馒头在嘴里咀嚼有甜味，是因为淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖C.棉花
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生活中的一些问题常常涉及到化学知识.下列叙述中不正确的是（ ）
A. 玉米中的淀粉一经水解，就酿成了酒
B. 将馒头在嘴里咀嚼有甜味，是因为淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖
C. 棉花的主要成分是纤维素
D. 未成熟的苹果遇碘水会变蓝
A. 玉米中的淀粉一经水解，就酿成了酒
B. 将馒头在嘴里咀嚼有甜味，是因为淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖
C. 棉花的主要成分是纤维素
D. 未成熟的苹果遇碘水会变蓝
▼优质解答
答案和解析
A．淀粉水解的产物是葡萄糖，葡萄糖经过发酵分解才能转化成乙醇，故A错误；
B．馒头中含有淀粉，淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖，故B正确；
C．棉花的主要成分是纤维素，故C正确；
D．未成熟的苹果含有大量的淀粉，碘遇到淀粉变蓝，故D正确；
故选：A．
B．馒头中含有淀粉，淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖，故B正确；
C．棉花的主要成分是纤维素，故C正确；
D．未成熟的苹果含有大量的淀粉，碘遇到淀粉变蓝，故D正确；
故选：A．
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