如下图所示:淀粉水解可产生某种有机化合物A,A在不同的氧化剂作用下,可以生成B(C6H12O7)或C(C6H10O8),B和C都不发生银镜反应.A、B、C都可以被强还原剂还原成为D(C6
已知,相关物质被氧化的难易次序是: RCHO最易,R—CH 2 OH次之, 最难.请写出下列物质的结构简式: A __________ 、B __________ 、C __________ 、D __________ 、E __________ 、F __________ .
解析:
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由B或C逆推,可知A分子中含有6个C原子,它应该是淀粉水解的最终产物葡萄糖(C6H12O6).葡萄糖分子中的—CHO可被氧化为—COOH,葡萄糖分子中增加1个O原子变为葡萄糖酸(C6H12O7),此为B.葡萄糖分子中的—CH2OH和—CHO都能被氧化为—COOH,此时去掉2个H原子,加入2个O原子,葡萄糖变为葡萄糖二酸,其分子式为C6H10O8,此乃C.A分子内—CHO,B、C分子内—COOH都可被还原为—CH2OH,D为己六醇(C6H12O6).B分子内脱水成酯: ①、③处断键脱水,C、O按虚线相连得六元环为F; ②、③处断键脱水,C、O按实线相连得五元环为E. 答案:A.CH2OH(CHOH)4CHO B.CH2OH(CHOH)4COOH C.HOOC(CHOH)4COOH D.HOCH2(CHOH)4CH2OH
如图所示,在火棉胶袋(半透膜,淀粉、淀粉酶不能通过而麦芽糖可以通过.)内注入淀粉和淀粉酶溶液,插入 2020-04-07 …
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