早教吧作业答案频道 -->化学-->
糯米淀粉水解生成葡萄糖是放热还是吸热反应?生成一摩尔葡萄糖的同时会产生多少的热量?在酿制黄酒的过程中,糯米淀粉水解成葡萄糖是吸热还是放热反应呀?其中能量的变化是多少?应该怎
题目详情
糯米淀粉水解生成葡萄糖是放热还是吸热反应?生成一摩尔葡萄糖的同时会产生多少的热量?
在酿制黄酒的过程中,糯米淀粉水解成葡萄糖是吸热还是放热反应呀?其中能量的变化是多少?应该怎么计算?最好有明确的参考依据.
在酿制黄酒的过程中,糯米淀粉水解成葡萄糖是吸热还是放热反应呀?其中能量的变化是多少?应该怎么计算?最好有明确的参考依据.
▼优质解答
答案和解析
在这个水解过程中,是吸热反应.
淀粉在催化剂(如酸)和加热下逐步水解,生成一系列比如淀粉分子小的化合物,最终生成葡萄糖.
淀粉在催化剂(如酸)和加热下逐步水解,生成一系列比如淀粉分子小的化合物,最终生成葡萄糖.
看了 糯米淀粉水解生成葡萄糖是放热...的网友还看了以下:
紫薯山药糯米糕的做法 一学即会的自制糯米糕教程 2020-03-30 …
如图是某厂生产的“糯米白醋”糯米白醋配料:水、糯米、白酒、醋酸醋酸的含量:3.5g/100mL净含 2020-04-11 …
某公司决定在端午节前夕将旗下两个大型超市的存储糯米运往周边得A县城10吨,B县城8吨,已知甲超市存 2020-05-22 …
稻的糯性是由支链淀粉表现的,由糯性基因控制的,下列有关说法正确的是()A.糯性基因可以控制与支链淀 2020-06-28 …
大豆是不是纯净物那面粉呢?还有糯米……谢谢阿~ 2020-07-01 …
米酒是由糯米蒸熟后经过酵母菌发酵制成的,在制作过程中温度不同,其制成米酒的质量以及时间也就不同.下 2020-07-01 …
糯米淀粉水解生成葡萄糖是放热还是吸热反应?生成一摩尔葡萄糖的同时会产生多少的热量?在酿制黄酒的过程 2020-07-01 …
材料一:玉米雌雄同株,花为单性花.为了提高玉米的产量,在农业生产上种植的玉米都是杂种.材料二:玉米 2020-07-01 …
紫番薯的学名叫富硒紫番薯“渝紫263”,是番薯新品种,为紫色的皮和紫色的肉,味甜糯,较适合一般市民口 2020-11-15 …
减肥吃甜玉米还是糯玉米 2021-04-15 …