茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分,下列茶中,信阳毛尖是采用__________工艺方法
茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分,下列茶中,信阳毛尖是采用__________工艺方法制成的茶,政大白牡丹是采用__________工艺方法制成的茶,铁观音是采用__________工艺方法制成的茶。
【参考解析】 :不发酵 不发酵 半发酵
下列与发酵技术有关的叙述,正确的是()A.发酵过程中控制温度是关键条件之一B.发酵过程中必须保持空 语文 2020-04-07 …
“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述,正确的是[]A.发酵过程中 语文 2020-05-17 …
“豆腐乳”是我国著名的传统发酵食品之一,下列与发酵技术有关的叙述,正确的是()A.发酵过程中控制温 语文 2020-05-17 …
1,‘王致和’豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一,下列与发酵技术有关的叙述,正确的是A发酵过程中控 语文 2020-05-17 …
细菌真菌问题)“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一.下列与发酵技术有关的叙述,正确的是() 语文 2020-05-17 …
“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述,正确的是()A.发酵过程中 语文 2020-05-17 …
茶的制作工艺中有发酵、半发酵和不发酵之分,下列茶中,信阳毛尖是采用__________工艺方法 职业资格考试 2020-05-20 …
高浓度酒精会抑制酵母菌活性,因而在米酒制作中,要筛选耐酒精能力较强和发酵性能优良的酵母菌.回答下列 语文 2020-06-19 …
回答下列有关酵母菌的问题:(1)在葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是发酵温度一般控制在.在缺氧 语文 2020-06-26 …
如图为苹果酒的发酵装置示意图,下列叙述正确的是()A.发酵过程中酒精的产生速率越来越快B.若发酵液 语文 2020-07-15 …