早教吧
育儿知识
作业答案
考试题库
百科
知识分享
创建时间
资源类别
相关度排序
共找到 390 与醋酸菌 相关的结果,耗时7 ms
变酸的酒表面长的一层膜和泡菜坛内长的一层白膜以及腐乳表面致密的皮分别是由哪种菌的繁殖造成的()A.
醋酸菌
、酵母菌、毛霉B.酵母菌、毛霉、乳酸菌C.
醋酸菌
、乳酸菌、毛霉D.
语文
在泡菜的制作过程中,下列说法正确的是()A.泡菜是酸的,主要原因是醋酸杆菌发酵的结果B.泡菜制作过程中的亚硝酸盐的含量是先增后减,最终消失C.在泡菜坛中加盐的目的是为
语文
最终乳酸菌成为优势种
下列关于制作葡萄酒和葡萄醋的叙述,正确的是()A.制果酒最快捷的途径是先制果醋,再制果酒B.榨汁前,先将新鲜葡萄进行冲洗后再去枝梗C.无氧条件下,
醋酸菌
能将酒精直接变
语文
(2014•盐城一模)下列有关传统发酵技术的叙述,正确的是()A.制作果酒最快捷的途径是先制果醋,再制果酒B.酿制果醋所需酵母菌和
醋酸菌
的发酵底物、条件完全相同C.制作腐乳
语文
下列关于酵母菌的有关说法正确的是[]A.酵母菌产生酒精的条件与
醋酸菌
发酵产生醋酸的条件相同B.利用酵母菌生产酒精的过程中固定化酶技术比固定化酵母细胞更好C.培
语文
释涂布平板法比平板划线法误差
在酿酒过程中,中温区的微生物有哪些?有什么作用?中温曲中的主要微生物酵母菌霉菌:主要根霉、毛霉、黄曲霉、米曲霉、黑曲霉、红曲霉、犁头霉和白地霉等细菌:有乳酸杆菌,乳链球菌,醋
语文
乳酸菌和
醋酸菌
是细菌还是真菌
语文
醋酸杆菌和
醋酸菌
是同一种东西吗
语文
为获得优良的发酵食品,实验室在三支试管中培养了酵母菌、
醋酸菌
、乳酸菌.如图中甲、乙、丙三支试管的菌种及其发酵食品对应正确的是()A.甲试管:酵母菌-果酒、乙试管:醋酸
语文
果醋C. 甲试管:乳酸菌-
下列营寄生生活的细菌是()A.青霉菌B.
醋酸菌
C.乳酸菌D.肺炎双球菌
语文
<
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
>
热门搜索: