早教吧作业答案频道 -->其他-->
酿造葡萄酒添加白糖20%能释放出多少二氧化碳气体
题目详情
酿造葡萄酒添加白糖20%能释放出多少二氧化碳气体
▼优质解答
答案和解析
蔗糖：C12H22O11 分子量342
葡萄糖酒精发酵反应方程：C6H12O6——2CH3CH2OH+2CO2
容易理解
一个蔗糖分子发酵分解四个CO2分子
我们下面单独看葡萄酒里面加的那20%的蔗糖能生成多少二氧化碳
一升酒里面加200g白糖,相当于0.585mol蔗糖——>产生2.34molCO2
而1mol气体的体积是22.4L
可以算得这200g蔗糖产生的CO2体积是22.4*2.34=52.4L气体
也就是说添加的这20%蔗糖产生的气体是酒体积的52.4倍；当然CO2是易溶于水的~能完全释放出来的 不会有这么多~
我在想加糖205的葡萄酒能叫葡萄酒么？蒸馏蒸馏就是朗姆酒了 哈哈~
葡萄糖酒精发酵反应方程：C6H12O6——2CH3CH2OH+2CO2
容易理解
一个蔗糖分子发酵分解四个CO2分子
我们下面单独看葡萄酒里面加的那20%的蔗糖能生成多少二氧化碳
一升酒里面加200g白糖,相当于0.585mol蔗糖——>产生2.34molCO2
而1mol气体的体积是22.4L
可以算得这200g蔗糖产生的CO2体积是22.4*2.34=52.4L气体
也就是说添加的这20%蔗糖产生的气体是酒体积的52.4倍；当然CO2是易溶于水的~能完全释放出来的 不会有这么多~
我在想加糖205的葡萄酒能叫葡萄酒么？蒸馏蒸馏就是朗姆酒了 哈哈~
看了 酿造葡萄酒添加白糖20%能释...的网友还看了以下：
下列关于某些营养物质的描述错误的是（）A．维生素能调节新陈代谢B．葡萄糖、蔗糖、淀粉都是有机高分子 2020-04-08 …
为什么硫酸稀释会放热不是说化学键断裂会吸热,而形成会放热吗.浓硫酸和碳酸钠溶解应该是断键的,为什么 2020-05-17 …
下列说法正确的是（）A.纤维素属于多糖，在人体内水解转化为葡萄糖，也可为人类提供能量B.糖尿病患者吃 2020-11-03 …
如图所示，人游泳后刚从水中出来，感觉特别冷．下列物理知识可以解释这一现象的是（）A.熔化吸热B.汽化 2020-11-05 …
用罐装的杀虫剂灭蚊虫时，当大量的药液从喷口喷出后，罐壁会发凉，关于此现象的正确解释是（）A．药液熔化 2020-11-05 …
（2014•天津一模）糖尿病患者可以用尿糖试纸化验自己的尿糖情况．尿糖试纸中含有葡萄糖氧化酶，它可以 2020-11-20 …
（2013•徐汇区一模）糖尿病患者可以用尿糖试纸化验自己的尿糖情况．尿糖试纸中含有葡萄糖氧化酶，它可 2020-11-20 …
正常人心脏在一次搏动中泵出的血液约为80ML,血压的平均值为1.6*10^4PA,心跳每分钟约70次 2020-11-22 …
糖尿病患者可以用尿糖试纸化验自己的尿糖情况.尿糖试纸中含有葡萄糖氧化酶，它可以催化葡萄糖形成葡萄糖酸 2020-12-02 …
下列关于细胞呼吸的叙述，正确的是（）A.催化葡萄糖分解成丙酮酸和[H]的酶是有氧呼吸特有的B.葡萄糖 2021-01-10 …