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怎么做砂锅面

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怎么做砂锅面
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答案和解析
(1)放入约三分之二沙锅的水.烧到60度左右时放上胡椒/盐/姜沫,继续烧到水沸.(2)加入面条,煮2分钟后打入一个鸡蛋.然后放一些葱丝/蒜粒/香菜.稍煮一会加鸡精和少许醋.熄火.面香汤美.还能防治感冒.