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下列各组食物中所含主要营养素的类别判断错误的是（）选项食物所含主要营养素A米饭、馒头糖类B花生米、豆油油脂C水果、蔬菜无机盐D纯牛奶、鸡蛋蛋白质A.AB.BC.CD.D
题目详情
下列各组食物中所含主要营养素的类别判断错误的是（ ）
| 选项 | 食物 | 所含主要营养素 |
| A | 米饭、馒头 | 糖类 |
| B | 花生米、豆油 | 油脂 |
| C | 水果、蔬菜 | 无机盐 |
| D | 纯牛奶、鸡蛋 | 蛋白质 |
A. A
B. B
C. C
D. D
▼优质解答
答案和解析
A、米饭、馒头中所含的主要营养素是淀粉，淀粉属于糖类，该选项判断正确．
B、花生米、豆油中所含的主要营养素是油脂，该选项判断正确．
C、水果、蔬菜中所含的主要营养素是维生素，不是无机盐，该选项判断错误．
D、纯牛奶、鸡蛋中所含的主要营养素是蛋白质，该选项判断正确．
故选：C．
B、花生米、豆油中所含的主要营养素是油脂，该选项判断正确．
C、水果、蔬菜中所含的主要营养素是维生素，不是无机盐，该选项判断错误．
D、纯牛奶、鸡蛋中所含的主要营养素是蛋白质，该选项判断正确．
故选：C．
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