早教吧作业答案频道 -->化学-->
为什么说小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素?反应原理是什么?
题目详情
为什么说小苏打会严重破坏面粉中的B族维生素?反应原理是什么?
▼优质解答
答案和解析
小苏打水解具有碱性,而维生素酸性条件下稳定
看了 为什么说小苏打会严重破坏面粉...的网友还看了以下:
下列对三国鼎立形成的评价,哪一项是符合历史发展趋势的?A战乱频繁,严重破坏了社会经济b三国鼎立,形 2020-04-27 …
下列对三国鼎立局面的评价,哪一项是符合历史发展趋势的()A.战乱频繁,破坏了社会经济B.三国鼎立, 2020-05-13 …
实验证明,维生素B1在140℃时还不至于被分解破坏.有人做馒头时爱加过量的碱,长此以往,容易患脚气 2020-07-06 …
实验证明,维生素B1在140℃时还不会被分解破坏,有人做馒头时喜欢加过量的碱,长期这样做,容易患脚 2020-07-06 …
底线思维(bottom-linethinking)是一种思维技巧,拥有这种技巧的思想者会认真计算风 2020-07-10 …
公民不得利用言论自由教唆和煽动他人实施危害国家安全、破坏民族团结、破坏社会公德、扰乱社会秩序的行为 2020-07-11 …
底线思维(bottom-linethinking)是一种思维技巧,拥有这种技巧的思想者会认真计算风险 2020-11-08 …
实验证明,维生素B1在140摄氏度时不至于被分解破坏。有人煮稀饭做馒头时习惯于加过量的碱,长此以往, 2020-11-11 …
2009年7月5日,新疆乌鲁木齐市发生打砸抢烧严重暴力犯罪事件。新疆宗教界人士强烈谴责、愤怒声讨以热 2020-11-11 …
2009年7月5日,以热比娅为首的“疆独”分子在乌鲁木齐制造了“7?5事件”。这一行径①严重破坏了民 2020-11-26 …