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为什么巧克力溶化后有水还有颗粒还有要怎么融化我家没有微波炉有烤箱
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为什么巧克力溶化后有水还有颗粒
还有要怎么融化 我家没有微波炉有烤箱
还有要怎么融化 我家没有微波炉有烤箱
▼优质解答
答案和解析
大块巧克力必须要掰碎或者切碎,才会融化的细腻,还有你的巧克力融化后带颗粒,也可能是你用的巧克力不够纯,一般来说好的纯巧克力是不会有这个现象的.融化巧克力需要用水溜热,就像炖蛋一样.
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