如图为4种食物中4种营养成分的相对含量图，选择图中的字母回答下列问题。(1)最易患贫血的是，原因是。

Question

如图为 4 种食物中 4 种营养成分的相对含量图，选择图中的字母回答下列问题。

(1) 最易患贫血的是 ______________ ，原因是 _____________________________ 。

(2) 最易患佝偻病的是 ______________ ，原因是 ___________________________ 。

(3) 最易患坏血病的是 ______________ ，原因是 ___________________________ 。

Answer 1

【解析】 此题不仅考查学生对维生素、无机盐缺乏症的理解，还考查学生读图获取信息的能力。由图可知，图 A 中含钙最多；图 D 中含钙最少；图 B 中含铁最多，含维生素 C
最少；图 C 中含铁最少，含维生素 C 最多。贫血是由于缺少含铁的无机盐或蛋白质，佝偻病是由于缺少钙和维生素 D ，坏血病则是由于缺少维生素 C 。

答案： (1)C  C 食物中铁含量相对较少，易患贫血

(2)D  D 食物中钙和维生素 D 含量较少，易患佝偻病

(3)B  B 食物中含有的维生素 C 较少，易患坏血病