紫甘蓝为什么能做指示剂?紫甘蓝中含有的什么物质造成的?名称?反应原理？方程式？我知道现象，别再说了。

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紫甘蓝为什么能做指示剂?
紫甘蓝中含有的什么物质造成的?名称?
反应原理？方程式？
我知道现象，别再说了。

▼优质解答

答案和解析

紫甘蓝是有机弱碱/弱酸,在水中部分电离.
方程式如下：（以Hln代表紫甘蓝）
Hln（红紫）=（可逆号!我不会打）H+ + ln-（绿）
用电离平衡解释：溶液呈酸性的时候平衡左移,Hln增多,溶液呈红色.
溶液呈碱性的时候,平衡右移,溶液呈绿色.
平衡移动简单来讲就是这样的：H+ 不是和OH-反应生成水吗?当溶液中呈碱性的时候,为了保证溶液的电中性,H+就去和OH-反应了,ln-就多了.
建议你还是好好的听关于电离平衡的课,高二化学第三单元有.

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