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多吃下列哪种食物，可以有效预防“大脖子病”（）A.海带和紫菜B.橘子和柠檬C.虾皮和牛奶D.胡萝卜
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多吃下列哪种食物，可以有效预防“大脖子病”（ ）
A. 海带和紫菜
B. 橘子和柠檬
C. 虾皮和牛奶
D. 胡萝卜
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答案和解析
碘是合成甲状腺激素的重要物质，体内长期缺碘就会影响甲状腺激素的合成和甲状腺的发育，就会得地方性甲状腺肿，即大脖子病．海带、紫菜等海产藻类中含碘丰富，常吃可预防大脖子病．而橘子和柠檬富含维生素，虾皮和牛奶富含钙等，胡萝卜富含胡萝卜素．故A符合题意．
故选：A．
故选：A．
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