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化学与生活密切相关,下列说法正确的是()A.甘油和植物油都属于油脂B.柠檬有酸味,属于酸性食物C.食品中的抗氧化剂不能起到防腐作用D.残留有少量食盐水的铁锅易生锈,因为

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化学与生活密切相关,下列说法正确的是(  )

A. 甘油和植物油都属于油脂

B. 柠檬有酸味,属于酸性食物

C. 食品中的抗氧化剂不能起到防腐作用

D. 残留有少量食盐水的铁锅易生锈,因为发生了电化学腐蚀

▼优质解答
答案和解析
A.甘油属于醇类,不属于油脂,故A错误;
B.柠檬酸在人体内代谢后生成碱性物质,属于碱性食物,故B错误;
C.食品中的抗氧化剂可防止食品因氧化而变质,可起到防腐作用,故C错误;
D.食盐水呈中性,可得到铁发生吸氧腐蚀,为电化学腐蚀,故D正确.
故选D.
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