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如何调节牛奶的PH值 用什么试剂调节?调成碱性或酸性牛奶性质有什么变化?
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如何调节牛奶的PH值 用什么试剂调节?调成碱性或酸性牛奶性质有什么变化?
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答案和解析
牛奶,酸性的
改变PH,牛奶会凝固的
改变PH,牛奶会凝固的
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