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请问酸菜、泡菜、雪菜、腌菜有什么区别啊?
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请问酸菜、泡菜、雪菜、腌菜有什么区别啊?
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答案和解析
这是一个类别的问题,腌菜是一个大类,包容的较多,酱腌 盐腌等都是,酸菜 泡菜有的时候是相同的制法,叫法不同罢了,同属腌菜类；雪菜就是比较具体的腌菜了,就是常说的雪里蕻.
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