如图表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况（1表示可溶性糖，2表示淀粉，3表示含氮化合物，4表示脂肪），请据图回答（1）油菜种子成熟过程中，含量不断提高，而和含量

Question

如图表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况（1表示可溶性糖，2表示淀粉，3表示含氮化合物，4表示脂肪），请据图回答

（1）油菜种子成熟过程中，___含量不断提高，而___和___含量不断下降，这说明___．
（2）由图可知，油菜种子是用于检测___的好材料，采用的化学试剂是___，检测结果的颜色是___．
（3）油菜生长发育需要多种无机盐，可由土壤或人工施肥提供，现提供生长状况相同的油菜幼苗若干，请设计实验证明Mg是油菜生长发育所必需的（只要求写出基本思路）．
___．

Answer 1

（1）由分析可知，油菜种子成熟过程中，含量不断增多的化合物是脂肪；不断下降的化合物是淀粉和可溶性糖，这说明脂肪是由糖类（或可溶性糖和淀粉）转化而来的．（2）由于油菜种子含有较多的脂肪，因此可以作为检测脂...