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请同学们认真阅读下列材料,回答问题:材料一:中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天,处于生长发育旺盛的青少年对钙的需求量更高,但我国绝大多数人远未达到这一标准
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请同学们认真阅读下列材料,回答问题: 材料一:中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天,处于生长发育旺盛的青少年对钙的需求量更高,但我国绝大多数人远未达到这一标准.据调查显示,我国95%的儿童存在不同程度的缺钙. 材料二:下面是不同食物中钙的相对量.(单位:mg/100克食物)
(1)材料显示:钙是______的重要组成成分,少年儿童缺少钙易患______病. (2)《中国居民膳食指南》建议食物多样,谷类为主.仅从钙的需求看,“谷类”远远不能满足人体的需要,所以还建议常吃______. (3)人体摄入的钙等无机盐主要是在______处被吸收的. (4)王刚同学某日的食谱如下:(单位:克)
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▼优质解答
答案和解析
(1)、钙是构成骨骼的重要组成成分,分析资料可知,我国95%的儿童存在不同程度的缺钙,少年儿童骨内无机物含量接近2/3,实验证明组成骨的无机物主要是钙盐,使骨脆硬.儿童青少年缺钙易患佝偻病.(2)、分析表...
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