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(2013•泰州二模)下列知识整理正确的一组是A.物质组成B.化学与生活●小苏打、纯碱-----化学式都是Na2CO3●蔗糖、葡萄糖、淀粉----都属于糖类物质●除餐具上的油污--用洗洁
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(2013•泰州二模)下列知识整理正确的一组是
A.物质组成
B.化学与生活
C.实验记录
D.食品与健康
A.物质组成 | B.化学与生活 |
●小苏打、纯碱-----化学式都是Na2CO3 ●蔗糖、葡萄糖、淀粉----都属于糖类物质 | ●除餐具上的油污--用洗洁精乳化 ●棉织物、羊毛织物--用灼烧闻气味来鉴别 |
C.实验记录 | D.食品与健康 |
●用广泛pH试纸测定出某溶液pH值为3.2 ●用量筒量取7.25毫升水 | ●重金属中毒--喝鸡蛋清解毒 ●人体缺碘--多吃海带、紫菜、海鲜 |
A.物质组成
B.化学与生活
C.实验记录
D.食品与健康
▼优质解答
答案和解析
A、小苏打是碳酸氢钠的俗称,碳酸钠的俗称是纯碱、苏打,故知识整理有错误;
B、洗洁精是洗涤剂,有乳化作用,能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走;羊毛的主要成分是蛋白质,燃烧时有烧焦羽毛的气味,棉织物没有,可用燃烧法区别;均正确;
C、量筒只能精确到0.1ml,不能量出7.25ml,pH试纸的测试精确度低,只能精确到整数,所以错误;
D、重金属盐中毒的原理即破坏人体的蛋白质结构,蛋清的主要成分是蛋白质,可防止人体本身的蛋白质被破坏,能用于解毒;碘是合成甲状腺激素的主要元素,海带、紫菜、海鲜富含碘元素,可以补充碘元素;均正确;
故选BD.
B、洗洁精是洗涤剂,有乳化作用,能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走;羊毛的主要成分是蛋白质,燃烧时有烧焦羽毛的气味,棉织物没有,可用燃烧法区别;均正确;
C、量筒只能精确到0.1ml,不能量出7.25ml,pH试纸的测试精确度低,只能精确到整数,所以错误;
D、重金属盐中毒的原理即破坏人体的蛋白质结构,蛋清的主要成分是蛋白质,可防止人体本身的蛋白质被破坏,能用于解毒;碘是合成甲状腺激素的主要元素,海带、紫菜、海鲜富含碘元素,可以补充碘元素;均正确;
故选BD.
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