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将鸡蛋放入新制的石灰水中，可抑制鸡蛋通过蛋壳上的微孔进行的呼吸作用而达到保鲜的目的．写出该反应的化学方程式．
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将鸡蛋放入新制的石灰水中，可抑制鸡蛋通过蛋壳上的微孔进行的呼吸作用而达到保鲜的目的．写出该反应的化学方程式___．
▼优质解答
答案和解析
石灰水中的溶质是氢氧化钙，能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙和水；可以抑制鸡蛋的呼吸作用，从而起到保鲜效果；反应的化学方程式为：CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O．
故答案为：CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O．
故答案为：CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O．
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