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我是做烧烤的熬制料水用乙基麦芽酚搭配不正确比例我是做烧烤的熬制料水用乙基麦芽酚搭配不正确比例香味出不来有2个桶第一个高47厘米宽45第2个高40宽45怎么样正好搭配出焦糖香

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我是做烧烤的 熬制料水 用乙基麦芽酚搭配不正确比例
我是做烧烤的 熬制料水 用乙基麦芽酚 搭配不正确比例香味出不来 有2个桶第一个高47厘米 宽45 第2个高40 宽45 怎么样正好搭配出焦糖香味
我有一次用多了 客人反映有烧焦的味道 怎么都熬不出香味 是不是假的?还有香精香料 有什么作用
▼优质解答
答案和解析
你是自己在试做烧烤啊?如果是跟人学了那么就是人家没有好好教你哦!留了一手哦!真的乙基麦芽酚不少于80,有苦味并且还清香,乙基麦芽酚有2种,纯香和焦香,焦糖色,味都是熬出来的.特别是要把握好火候,久了就是有苦焦的味道,不要吃就可以闻得到的哦,香精香料都是有分量的
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