生物学知识与我们的生活息息相关，请你运用所学知识回答下列问题：（1）在购买火腿肠时，从食品安全的角度考虑应首先关注包装说明的．（2）为了增加营养，在食品中添加一种或

Question

生物学知识与我们的生活息息相关，请你运用所学知识回答下列问题：
（1）在购买火腿肠时，从食品安全的角度考虑应首先关注包装说明的______．
（2）为了增加营养，在食品中添加一种或几种营养素，可以预防一些群体性疾病的发生，如铁强化酱油的推广可以使儿童______发病率明显下降；
（3）医生在治疗流行性腮腺炎时，常把青霉素滴注到手臂上的“青筋”内．药物需首先到达心脏的______，然后再由心脏经动脉才能到达患处，
（4）有些药物常被装在淀粉制成的胶囊里服用．这其中的道理是______．
（5）教育部号召大力开展“豆奶工程”．从营养学的角度分析，这项工程的意义是______．

Answer 1

（1）在购买食品时应当关注食品包装上有关营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期，生产厂家和厂家地址等内容．（2）缺铁性贫血是由于日常饮食中铁元素的摄入量较少而引起的，如铁强化酱油的推广可以使儿童贫血发...